Diagnóstico e prevalência de Giardia duodenalis em hortaliças no Brasil: revisão da literatura

Ghabriella de Oliveira  Lima; Ian Gabriel Silva Paceliuka  Cardovani; Juliana Atipo  Luft; Miguel Arcanjo do Prado  Santos; Mikaelly Oliveira  Blank; Samira Gabrielle Oliveira  Patias

Diagnóstico e prevalência de Giardia duodenalis em hortaliças no Brasil: revisão da literatura

Autores

Ghabriella de Oliveira Lima ghabigdol22@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço
Ian Gabriel Silva Paceliuka Cardovani iangabrielsivaian@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço
Juliana Atipo Luft julianaluft532@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço
Miguel Arcanjo do Prado Santos arcanjoprado18@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço
Mikaelly Oliveira Blank mikaellyblank106@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço
Samira Gabrielle Oliveira Patias samirapatias1@gmail.com
EDUVALE - Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale do São Lourenço

Palavras-chave:

Educação em Saúde, Parasita Intestinal, Giardia Duodenalis, Infecção

Resumo

Introdução: Diversos estudos científicos conduzidos no Brasil têm demonstrado a ocorrência de Giardia duodenalis (sinônimos: Giardia lamblia, Giardia intestinalis) em hortaliças comercializadas para consumo humano, principalmente aquelas consumidas cruas, como alface, rúcula, coentro e salsa. Objetivo: Realizar uma revisão da literatura sobre a ocorrência de Giardia duodenalis em hortaliças no Brasil, identificando prevalências, fatores de risco e implicações para a saúde pública.

Publicado

23-12-2025

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Como Citar

LIMA, G. de O. .; CARDOVANI, I. G. S. P. .; LUFT, J. A. .; SANTOS, M. A. do P. .; BLANK, M. O. .; PATIAS, S. G. O. . Diagnóstico e prevalência de Giardia duodenalis em hortaliças no Brasil: revisão da literatura. Revista Remecs - Revista Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, [S. l.], p. 73, 2025. Disponível em: https://www.revistaremecs.com.br/index.php/remecs/article/view/2266. Acesso em: 18 maio. 2026.